2019/01/22
タイのチェンマイで美味しい野菜を手に入れたいと言ったら、おすすめなのがロイヤルプロジェクトです。
ロイヤルプロジェクトと言う名前の通り、タイの王様が支援するプロジェクトで、美味しい野菜などを購入する事ができます。
タイのロイヤルプロジェクトについて、ご紹介していきます。
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タイのロイヤルプロジェクトって何？
タイで行われているロイヤルプロジェクトとは、タイの王様であるプミポン国王が北タイの山間部に暮らす人たちを保護する目的で始められたプロジェクトです。
タイの山間部では、麻薬などの原料になるケシなどが一昔前までは栽培されていました。
まだまだ残ってますが、焼き畑農法で生計を立ててる方も多かったのです。
そんな山間部の方々の暮らしをみて、タイの国王が山間部の人たちに農業を教えて、暮らしを助けようという目的で始められたのがロイヤルプロジェクトです。
王様の関係者たちが資金を出し、そして積極的に山間部の方々の暮らしを助けるための活動を行っています。
タイの方々は、国王をとっても敬っていますが、これらのロイヤルプロジェクトなどもその理由の一つだと言われています。
ロイヤルプロジェクトの野菜はオーガニックなの？
ロイヤルプロジェクトの野菜は、オーガニックかと言うとそうという訳ではありません。
オーガニックなものには、オーガニックとの記載がありますが、記載がないものはオーガニックではありません。
ただし、その辺の一番で売られてるものと比べると間違いなく品質がよい野菜たちです。
低農薬で、そして殺虫剤なども極力使わない方法で作られた野菜が売られています。
残念ながら、完全にオーガニックでこんなに綺麗な野菜が出来る訳はありません(^^;)
薬は最低限使われているので、よく洗ってから食べるべきでしょう。
ロイヤルプロジェクトの野菜は大きい？
私が最初タイに来た頃は、タイの市場で売られている野菜というのは驚く程小さかったのを覚えています。
小さくて、そしてしおれていて、こんな野菜を食べるの？と驚いた覚えがあります。
それが、どんどん立派な野菜を作れる国になってきました。
立派な野菜を作れるということは、良い土壌ももちろんですが、そこに薬が使われているということを忘れてはいけません。
育て方を工夫する事で、野菜っは立派に育ちますが、それなりに虫を予防したりする対策も必要になってきますし、肥料も必要なのです。
立派な野菜を作る方法を徹底的に指導し、ロイヤルプロジェクトの野菜などは管理されています。
北の山岳地帯に住む方々の暮らしが、ロイヤルプロジェクトによって守られているのです。
ロイヤルプロジェクトの野菜が無農薬ではない理由
ロイヤルプロジェクトの野菜は、無農薬、有機栽培のものではなく、薬は使われてるものが多かったりします。
それには、理由があります。
オーガニック（有機栽培）の野菜と言うのは、コストが莫大にかかります。
また、すぐに悪くなってしまったり、虫に食われてしまったりとリスクが伴います。
そのような理由から、有機栽培や無農薬野菜では、山間部の農民たちを救うことができないと王様が考えて、無農薬ではない野菜が彼らの生活を助けるために作られているのです。
もちろん、安全基準に沿って作られているため、安全は安全ですが、オーガニックの有機野菜を求めてる方には不向きかもしれません。
ロイヤルプロジェクトの野菜などはどこで買える？
チェンマイ郊外、チェンライ方面に行くと、ロイヤルプロジェクトの野菜を育ててる農場があります。
農場まで行くと、さらに安価で野菜を仕入れることができますが、普段はなかなか農場まで行くことができないので、チェンマイ大学農学部の敷地内にあるロイヤルプロジェクトのショップで購入しています。
ロイヤルプロジェクトのショップと、学校の売店と二つあり、どちらでもロイヤルプロジェクトの商品を購入することができます。
リンピンスーパーや、セントラルのトップスなどでロイヤルプロジェクトの野菜を購入することができますが、断然チェンマイ大学農学部まで来た方が新鮮な野菜が手に入ります。
また、お値段も全然違いますので是非お時間がある方は、訪れてみると良いでしょう。
ロイヤルプロジェクトのショップ内にはカフェもあり、コーヒーを飲むこともできます。
ロイヤルプロジェクトのパンなども売られていて、お米も品質の良いものが手に入ります。
個人的には、ほうれん草パンやカボチャパンがお気に入りです。
出来る限り、ロイヤルプロジェクトの存在意義を考えてロイヤルプロジェクトの野菜やハチミツ、パンなども購入するようにしています。
ロイヤルプロジェクトのシャンプーや石鹸なども購入可能
売店では、ロイヤルプロジェクト製品であるアイハーブのシャンプー、コンディショナー、石鹸、化粧品関係なども手に入れることができます。
様々なハーブ類もたくさん売られていて、お茶類も豊富です。
コーヒー豆も購入できますし、キムチやヨーグルトなども販売されています。
お土産には、ハチミツや歯磨き粉などもとってもおすすめです。
ハーブ100パーセントで作られた歯磨き粉などをお土産に渡すと、喜ばれたりします。
天然のものが好きだという方へのお土産に、是非ロイヤルプロジェクトのショップを覗いてみてください。
ロイヤルプロジェクトのショップへの行き方
ロイヤルプロジェクトのショップは、チェンマイ大学の農学部の敷地内にあります。
ニマンヘミン通り近くのステイプ通り沿いにあり、ソンテウの運転手さんに「ロイヤルプロジェクト」と言うと、チェンライ方面のロイヤルプロジェクトの農場まで連れて行かれてしまいます(^^;)
そのため、必ず「ステイプ通りにあるチェンマイ大学へ」と伝えてください。
多くのソンテウの運転手さんは、チェンマイ大学農学部の中にロイヤルプロジェクトの売店があるのを知りません。
売店は、毎日営業しています。
月末には、大きな市が開かれたりもします。
住所：Royal Project Shop at Faculty of Agriculture, Chaing Mai University
営業時間：8時～18時
※500バーツ以上の買い物をするとクレジットカードも利用可能です
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