チェンマイかふぇ 〜世界一周夫婦プロデュース〜

タイの北部の都市チェンマイの事をもっと多くの方々に知って頂きたいと思い、チェンマイに特化したサイトを立ち上げました。

タイと言えばココナッツ!チェンマイでいろいろなココナッツを試した結果オススメは!?

タイと言えばココナッツ!チェンマイでいろいろなココナッツを試した結果オススメは!?

タイと言えばココナッツが有名ですが、ここ最近我が家でハマっているのが「皮を剥いたココナッツ」です。

なにそれ?と思われるかもしれませんが、ココナッツの皮をくりぬいたものがカップに入れられて売られていて、ココナッツミルクをスポンで穿って食べる必要もありません。

タイのココナツについてご紹介していきます。

ココナッツは日本でも流行中?

タイと言えば、ココナッツ天国です。

どこに行っても、ココナッツがいたるところになってますし、街の食堂からショッピングセンター、レストランなどどこに行ってもココナッツジュースを飲むことができます。

日本でも今現在、ココナッツは体にいいとしてかなり流行ってますよね。

健康にも良いですし、またダイエットにも美容にも良いなんて言われたりして、ココナツを飲んだり食べたり、ココナッツオイル利用されている方も多いのではないでしょうか?

おいしいココナッツを食べるだけでダイエットに効果があり、さらに美しくなり、ダイエットにも効果的だなんて最高ですよね。

日本で購入すると結構なお値段がするココナッツですが、タイで買えば本場なだけあって安値で購入することができます。

タイではココナッツはどんなものがあるの?

ココナッツは、木になっているそのものだったり、皮をむいて売られていたり、ココナツウォーターだったり、ココナツチップスだったりココナツミルクだったり、とかなり多くのココナツ製品が売られています。

ココナッツプリンやココナッツゼリー、ココナッツアイスクリームも実は絶品だったりします。

ココナッツオイルも、日本では大人気ですよね。

日本で購入すると1,000円ぐらいしますが、ここタイでは、やはりココナッツオイルも比較的安値で購入することができるのです。

ココナッツオイルで作るフレンチトーストは最高のお味

タイと言えばココナッツ!チェンマイでいろいろなココナッツを試した結果オススメは!?

ココナツオイルで料理をするのは、ココナッツの香りが結構すごいため至難の業ですが、ココナッツオイルでフレンチトーストを作るとすごくおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

オーガニックの飲めるココナッツオイルなども売られていて、完全無添加の何も入っていないココナッツオイルがオススメです。

また、ココナッツウォーターも様々な種類のものが出ていて、タイにも10種類ぐらいのココナッツウォーターがありますが、全種類試してみたところ、生のココナッツから飲むココナツウォーターにはかなわないと言うことがわかりました。

生のココナッツジュースを飲んでしまうと、どうしても紙パックやペットボトルのココナッツウォーターは、変な甘さを感じてしまいます。

やはり1番おいしいのは、生のココナッツから飲むココナッツでした。

ココナッツは白いミルク部分も食べられる

タイと言えばココナッツ!チェンマイでいろいろなココナッツを試した結果オススメは!?

ココナッツと言えば、ココナッツウォーター部分だけではなく、ココナッツミルク部分も食べることができます。

ココナッツの皮の周りにある白い部分も食べることができるなんて知ったのは、バリ島で最初に教えてもらった時でした。

その時食べたココナッツはまだ若いココナッツだったため、かなり硬くてこれ食べるの大変‥なんて思った記憶があります。

若いココナッツはまだ固いですし、年取ってくると柔らかくなってきて食べやすいのですが、何といっても一緒にココナッツの硬い木の部分が削れてしまうのです。

木の部分を一緒に食べるのは、ちょっと嫌ですよね?

そんな感じなので、ちょっと面倒臭いなあて思ってたのですが、今現在タイのチェンマイでは、皮を剥いたココナッツと言うものが流行ってます。

何かと言うと、上手にココナッツの皮をむいて白いココナッツミルク部分とココナッツウォーターがカップに入って売られているのです。

これなら食べやすいですし飲みやすいですし、かなりおいしいココナッツジュースを飲むことができるのです。

お手軽ですし、普通の生のココナッツを買うよりは高いですが、食べるのも簡単ですし、お手軽で気にいってます。

一時期かなりはまってしまって、ここ皮を剥いたココナッツがないと生きていけない状態にまでなってしまいました。

ココナッツには、依存的な要素があるのでしょうか。

ココナッツチップスも食べだすと止まらなくなり危険?

タイと言えばココナッツ!チェンマイでいろいろなココナッツを試した結果オススメは!?

また、お土産等でよく売られているのはココナッツチップスです。

日本ではダイソーや成城石井、コストコなどでも売られているようですね。

どこで売られているココナッツチップスも大人気なようで、食べだしたら止まらなくなると言う方が多数です。

本当にこのココナッツチップスは、食べだしたら全然止まらなくなり、はっきり言って1袋にちょっとばっかりしか入っていないのです。

ココナッツチップスもいろいろ試してみましたが、物によって味が全然違うことがわかりました。

個人的には硬いココナツチップスよりも柔らかいココナツチップスの方が好きです。

いろいろな修理があるので、いろいろ食べ比べてみると良いでしょう。

ココナッツには、ダイエット効果があるなどと言われてますが、ココナッツを食べたり飲んだりすると確かにお腹は満たされます。

また、ココナッツジュースは、天然のポカリスエットなどと言われたりもして水分補給にかなりオススメです。

ココナッツを日本で購入すると高くつくので、ココナッツが入った酵素ドリンクなどを飲んでみるのもココナッツの栄養分が取れておすすめです。

美味しく、健康に、そして美しくだなんて、最高ですね(^_^)

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time 2016/11/08

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世界一周夫婦 あいさつ

Tomo&Yoshiko

Tomo&Yoshiko

始めまして。
世界一周のその後、世界中で一番大好きな街「タイのチェンマイ」でロングステイしてる世界一周夫婦です。

旅人目線で、「チェンマイ」の情報、チェンマイの旅行の仕方、チェンマイの楽しみ方をお伝えさせて頂きます。

チェンマイの事なら、世界一周夫婦にお任せください(*^_^*)

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